Appellation

AOP Côtes de Provence

Âge de la vigne

30 ans

Cépage

Grenache / Cinsault / Syrah

Terroir

Sols à limons calcaires, pélites rouges sur socles

Vinification

Vendanges manuelles triées à la vigne et au chai. Pressurage direct en raisin entier. Vinification et élevage en cuve inox sur lies fines.

Ce joli vin présente une robe pâle et lumineuse. Son nez exhale de beaux arômes de pêche blanche et d’agrumes, très charmeurs avec une note délicieusement épicée. La bouche est droite longue avec une belle fraîcheur et une finale minérale, finement amère sur le zeste d’agrumes. C’est une belle réussite, un vin d’expression «terroir» très gourmand à découvrir absolument.